Lembro-me de quando apareceram estes dois m&m gold edition e lembro-me de ter tido sempre no Branco Bruto, de certa forma, uma experiência consistentemente mais completa. Os anos passaram e parece-me que as coisas...

O espumante português está claramente confinado a sítios onde o seu consumo é natural e tradicional. Faz-se ali, bebe-se ali. Fora dessas zonas o espumante não é entendido e nem sequer se aproxima de...

Os Lagoa Velha Brutos têm estado consistentemente nas minhas 10 melhores escolhas em espumantes num patamar até 10€. Não é só de agora que falo deles e lhes reconheço algo mais que muitos outros....

Falando de espumantes, houve uma situação que presenciei no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno que me deixou desanimado. Tenho visto, ouvido e lido coisas que não me parecem ser bons indicadores. Acho que...

A maior parte do espumante feito na Bairrada é consumido na Bairrada. Em Portugal, o conhecimento aceitável sobre o que é um espumante é abaixo de mau. Já o disse anteriormente, este tipo de...

Voltei à rua onde cresci e ao espumante que me habituei a ver na mesa dos adultos. Bem, o espumante já não é o mesmo… Melhorou bastante, está diferente, passaram alguns anos desde a...

Ilustres, Este é mais um exemplo de um magnífico resultado final para o processo insistência+exigência, procurar um espumante diferente, de categoria bem acima da média, de excelente relação qualidade/preço: Quinta dos Abibes, Baga & Arinto, Espumante...

Caríssimos, Post dedicado a um espumante que não nos falha: Primavera Baga, Espumante Bruto 2015. É um misto de detalhes colocados em níveis altíssimos com um equilíbrio exemplar, uma capacidade larga de abraçar vários parâmetros...