Prova Espumantes Bairrada – 08 Junho – Empor Spirits & Wine, Lisboa
Ilustres,
Decorreu ontem, 08 Julho, uma prova de espumantes Bairrada na garrafeira Empor Spirits & Wine.
Acabou por se uma boa oportunidade para verificar como estão novas colheitas de vinhos que eu trazia como referência, bem como descobrir alguns espumantes até ontem (lamentavelmente) desconhecidos para mim e que me provocaram um surpresa extraordinariamente positiva.
Sem querer fazer deste post algo muito pesado, vou aqui deixar a lista de espumantes provados bem como uma classificação por mim atribuída a todos eles, variando entre 1 e 5 valores. No final deixo duas ou três notas sobre alguns deles, e o porquê de me terem surpreendido tanto.
- Aliança Vintage Bruto 2010 –> 2,5
- Luis Pato Vinha Formal Bruto 2009 –> 2
- Luis Pato Informal Bruto 2013 –> 2,5
- Caves Solar São Domingos, Lopo de Freitas Bruto 2011 –> 4
- Encontro Special Cuvée Bruto 2011 –> 4,5
- Vadio Bruto s/d –> 3,5
- Caves São João, Luiz Costa Bruto 2014 –> 4,5
- Caves da Montanha Grande Reserva Bruto 2009 –> 3,5
- Quinta do Ortigão Bruto 2012 –> 3
- Aplauso Bical Bruto 2009 –> 4
- Caves Solar São Domingos, Velha Reserva Bruto 2011 –> 4
- Quinta dos Abibes Baga Rosé Bruto 2013 –> 4
- Marquês de Marialva Baga Bairrada 2014 –> 3,5
- Kompassus Blanc de Noirs 2011 –> 3,5
- Caves Solar São Domingos, Tinto Bruto 2009 –> 3,5
Considero os melhores desta prova, os Encontro Special Cuvée Bruto 2011 e Caves São João Luiz Costa Bruto 2014. Estão magníficos!
Saúde,
Dr. Ribeiro