Vinhos Herdade de Pegos Claros
Caríssimos,
Vinhos Herdade de Pegos Claros, provados e lidos:
- Pegos Claros, Colheita Tinto 2012 –> ver análise aqui
- Pegos Claros, Reserva Castelão 2014 –> ver análise aqui
- Pegos Claros, Grande Escolha Castelão 2013 –> ver análise aqui
- Pegos Claros, Primo, Tinto 2015 –> ver análise aqui
- Pegos Claros, Claro, Tinto 2018 –> ver análise aqui
- Pegos Claros, Grande Escolha 2016, Castelão, Vinha 100 Anos –> ver análise aqui
- Pegos Claros, Reserva Tinto 2015 – Vinha 70 Anos –> ver análise aqui
Sobre os vinhos Herdade Pegos Claros:
“As vinhas da Herdade de Pegos Claros tem cerca de 40 hectares e estão integradas numa área total de cerca de 540 hectares, cuja ocupação é predominantemente florestal: sobreiros e pinheiros manso explorados num modelo de Gestão Florestal Responsável pelo sistema FSC®, como evidência da preocupação pelos recursos naturais locais (ecológicos, sociais e ambientais)”.
“A produzir vinhos de qualidade desde 1920, a Herdade de Pegos Claros foi responsável na década de 90 pela produção de vinhos que constituíram referências nacionais e internacionais do que melhor se produziu como DOC Palmela”.
“Os vinhos são produzidos tendo como referência o padrão de qualidade dos vinhos produzidos na década de 90, pelos métodos tradicionais de colheita manual, pisa a pé, fermentação em lagar aberto, estágio em madeira de carvalho, e exclusivamente a partir de vinhas velhas da casta Castelão. Pegos Claros tem a maior vinha contínua de Castelão da DOC Palmela, implantadas em solos arenosos, sem área regada e a maior parte com mais de 90 anos. Estes factores em conjunto com o modus operandi em termos de viticultura e enologia, determinam baixos rendimentos nas nossas produções e muito elevada qualidade no produto final”.
As vinhas velhas
O Castelão
A pisa a pé
O estágio em barrica de carvalho
Fonte: Herdade de Pegos Claros