Caríssimos,

Uma boa solução para quem procura vinhos biológicos: Altano, Organic Wine, Tinto 2016.

A meu ver, as suas características aromáticas acabam por ser bem mais convidativas que os detalhes de corpo.

Aroma bem intenso, com vida, com boa presença, fruta vermelha madura, muita compota, tons bem adocicados, algum fumado, ligeiro vegetal. Corpo fluido de centro, com nervo q.b., feitio “verde”, algo árduo, irrequieto, desenvoltura com ligação difícil, rugoso na periferia. Acidez média, taninos bons e ásperos, final médio.

Castas:  Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinto Cão.

Ficha Técnica: http://www.altano.pt/files/wine/9_altano-biologico_file_pt_1502971101.pdf

Estágio: 6 meses em barrica de carvalho francês

Vinhos Altano: http://www.altano.pt/

Saúde,
Dr. Ribeiro