Beira Interior | Vinhos do lado de lá da Estrela
A Região
A região da Beira Interior situa-se no interior do país e dispersa-se entre a zona da Beira Baixa e da Beira Alta, junto à fronteira com Espanha.
Solo e clima
Os solos da região são de origem granítica e xistosa, fruto do relevo acidentado e montanhoso da região. Por influência das montanhas e da altitude os Verões são secos e quentes, por outro lado, os Invernos são muito frios e com neve.
A vinha, as castas e o vinho
As adegas cooperativas produzem quase todo o vinho da região, apesar de, cada vez mais, surgirem no mercado vinhos de pequenos e médios produtores. As castas tintas mais cultivadas na Denominação de Origem da Beira Interior são a Tinta Roriz, Bastardo, Marufo, Rufete, Touriga Nacional, Baga, Aragonez, Trincadeira, Jaen, Alfrocheiro, Touriga Franca. As castas brancas com maior expressão na região são a Síria, Malvasia Fina, Fernão Pires, Arinto, Fonte Cal e Rabo de Ovelha. A região reúne boas condições para a produção de brancos frescos e aromáticos e tintos frutados e encorpados.
Da Beira Interior, alguns vinhos obrigatórios:
(fontes: infovini.com, winetowinecircle.com, cvrbi.pt)
Saúde,
Dr. Ribeiro