Caríssimos,

Vinho que me me criou grande expectativa. Infelizmente logo na abertura da garrafa a rolha revelou algum defeito mostrando-se demasiado frágil.

Este vinho parecia ter potencial, e a forma como este branco se apresentou deixou a ideia de ali estar um vinho de amadurecimento bem medido, não muito comum em brancos, mas que nesta garrafa parecia ter sido bem conseguido.

Tanto o aroma como o paladar ficaram ligeiramente e irremediavelmente alterados pela intromissão da cortiça, forçando uma única conclusão. Atendendo ao ano desta colheita, às características que ali se queriam mostrar, e à forma como este vinho se apresenta, uma nova prova é obrigatória. É preciso perceber até onde esta colheita pode ir, que vinho ali temos, bastando para isso acertar na garrafa.

Saúde,
Dr. Ribeiro