Caios, Tinto 2011

Caríssimos,

Um vinho tinto com muita qualidade, de nível elevado, perfil robusto e complexo: Caios, Tinto 2011.

Uma boa surpresa esta colheita de 2011, ainda com bastante vigor, um tinto em muito boa forma, de carácter firme e elegante.

Mostra como pontos fortes, tanto a sua riqueza e carga aromática, como a estrutura de corpo impecavelmente afinada. Peca apenas pela falta de persistência na sua desenvoltura, este detalhe de facto não está ao mesmo nível de todos os outros.

Boa expressão aromática, muito rica e carregada, fruta preta, café, tabaco, cedro, erva seca muito ligeira. Corpo com boa amplitude, perfil alto, denso, rugoso, muito vivo, bem ligado mas algo curto. Acidez boa, taninos em muito bom nível.

Saúde,
Dr. Ribeiro

Prova

  • 8.5/10
    Aroma - 8.5/10
  • 8.5/10
    Corpo - 8.5/10
  • 8/10
    Acidez, Taninos, Final - 8/10
  • 8.5/10
    Análise Geral - 8.5/10
8.4/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico
2 – Mau
1 – Muito Mau

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