Meus caros,

Uma boa opção em brancos na gama até 5€: Casa Santos Lima, Sauvignon Blanc 2016.

Vinho com consistência, de comportamento mexido, a mostrar argumentos. No nariz surpreende com riqueza aromática em bom nível, no corpo mostra que tem base bem firme, e por cima desta, há detalhes bem agradáveis. Boa surpresa para esta gama de preços.

Primeiras notas com mistura de herbal e mentol, mais ao de leve há um duo fresco de floral e ananás. Corpo redondo, estrutura fluída, cremosa, largo, boa presença, enérgico q.b., sem exuberâncias, sem impetuosidade, amargo de final, consistente. Acidez em nível médio, bom final.

Saúde,
Dr. Ribeiro