Ilustres,

Um vinho que andava há muito à espera de provar: Castello D’Alba, Limited Edition Tinto 2012.

Contudo esperava mais.

Começou bem, mostrou bons argumentos ao nariz logo de inicio, bom primeiro impacto, boa intensidade. O corpo não manteve o mesmo nível, acabou por comprometer a ideia geral deste vinho.

Aroma rico, profundo, carregado, intenso, fruta preta passa, cedro, chocolate, tosta. Corpo fluido, estreito, porte médio, equilibrado q.b., áspero, longo q.b., mas com estrutura a passar despercebida, pouco robusta, pouco densa. Acidez curta, taninos em níveis médios.

Saúde,
Dr. Ribeiro