Meus caros,

Um dos vinhos do momento, Chão da Quinta, Private Selection Tinto 2012.

Está numa boa altura para o provar, embora o seu comportamento tenha deixado a ideia de que aguenta algum tempo mais em garrafa sem que daí advenham coisas más, antes pelo contrário!

Um vinho de riqueza única, muito completo e a exigir comida, sem qualquer medo.

Aroma extraordinariamente rico, fruta vermelha madura, ligeiro floral, terroso e cedro bem presente. Corpo com tudo, completo, estruturado, perfil linear elevado e longo. Carácter firme e possante. Taninos e acidez em dose suave, mas aceitável.

É definitivamente um vinho para provar nos próximos dias.

Nota: Vai como é óbvio para o Top10 Tintos com menos de 10€, pelo menos atendendo ao preço pelo qual o provei e não sabendo ainda o real p.v.p. deste vinho.

Saúde,
Dr. Ribeiro