Caríssimos,

Post rápido para um vinho mais interessante na performance de corpo do que na apresentação aromática.

No aroma ele aparece contido, é discreto na exteriorização de tudo o que tem, não sai favorecido por essa timidez aliada ainda a um pormenor em específico.

O corpo é mais ousado nos atributos que mostra, no corpo há energia, aqui sim ele está vivo.

Aroma contido, periclitante no equilibrio, maior presença floral, tons vegetais e herbáceos a sobreporem-se à pouca fruta exibida, fundo com ligeiro brett, mas sem magoar. Corpo com muito boa performance, boa estrutura em boca, textura macia, perfil bem enérgico, aqui sim ele mostra-se mais ligado, com atrevimento e ímpeto que lhe dão detalhe. Acidez boa, taninos curtos, final médio/longo.

Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot

Ficha Técnica 2011: indisponível

Vinhos Quinta Colinas de São Lourenço (Idealdrinks): http://www.idealdrinks.com/pt/home

Saúde,
Dr. Ribeiro