Cortes de Cima, Syrah 2014 

Meus caros,

Um Syrah de 2014 das Cortes de Cima… Um tinto que aromaticamente seduz, adorei a forma como se apresentou, consegue agarrar-nos logo de início e por mais que depois seja notório uma quebra para a performance de corpo, é um vinho ao qual não vamos ficar indiferentes. Marcou pontos através do impacto aromático inicial e isso bastou para depois ir olhando para ele sempre com outros olhos, com satisfação e algum entusiasmo.

Aroma bastante agradável, fruta vermelha madura, ligeira erva seca, frutos secos, canela, baunilha. Corpo razoavelmente fresco, macio, estrutura ampla mas com centro médio, textura macia, cremosa, espessa q.b., comportamento assertivo, não arrisca, não exagera, mas também não erra. Acidez, taninos e persistência final exibidas em níveis médios.


Castas: 100% Syrah

Ficha Técnica 2014: https://cortesdecima.com/uploads/docs/2014-SYRAH-Nota_de_Vindima.pdf

Estágio: 7 meses em Carvalho Francês (90%) / Carvalho Americano (10%)

Vinhos Cortes de Cima: cortesdecima.com/pt/os-vinhos/


Saúde,
Dr. Ribeiro

Categorias: Pólvoras, Vinho Tinto

Prova

  • 8.3/10
    Aroma - 8.25/10
  • 7/10
    Corpo - 7/10
  • 7/10
    Acidez, Taninos, Final - 7/10
  • 7.3/10
    Análise Geral - 7.25/10
7.4/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico

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