Caríssimos,

Post dedicado ao doispontocinco, Touriga Nacional 2011.

O ano 2011 surge novamente em prova, deste vez neste Touriga Nacional da Beira Interior, detalhe suficiente para atiçar alguma curiosidade.

Impressiona na cor. Oferece ao nariz uma carga aromática que cativa, bem intensa, não muito farta, mas bastante vigorosa. O corpo não mostra a mesma performance, aparece com formato côncavo, com centro demasiado baixo, sem conseguir exibir estrutura e equilíbrio ao nível das boas indicações que apresentou ao nariz.

Aroma com primeiro impacto impressionante, em grande nível, tons florais acompanhados de ligeira amora, pólvora em modo exuberante. Corpo com alguma cremosidade, centro baixo, nervoso, equilíbrio trémulo, com algum conteúdo, mas de ligação não muito fácil. Acidez boa, taninos escassos, persistência média.

Castas: Touriga Nacional

Ficha Técnica: não disponível

Vinhos doispontocinco: http://www.doispontocinco.com/Inicio.html

Saúde,
Dr. Ribeiro