Grande Rocim, Reserva Tinto 2015 

Abri-o para conhecer mais uma vertente da casta, abri-o para perceber se um Alicante com cinco anos e com a fama deste Grande Rocim, está tão pronto quanto dizem. De todos foi o que me deu mais provas de ter sido aberto cedo demais, acho que ele ainda se está a ligar, acho que ele ainda pode ser qualquer coisa mais do que já é.

Quem prefere esperar por ele, está a pensar bem.

Aromaticamente não é o Alicante mais profundo e envolvente, existe até uma aura alcoólica sentida um pouco acima do conjunto. O corpo eleva o patamar da prova para aquilo que se esperava deste vinho. Há nele ímpeto e presença em boca, há nele uma ponta final que a acidez e os taninos ajudam a esticar durante muito tempo.

Queria conhecer a casta e acabei por conhecer um vinho que devia ter conhecido mais tarde.

Aroma não muito profundo, não é seguramente o Alicante Bouschet mais profundo que cheirei, não é tão imponente quanto outros, fruta preta, toques vegetais, limpo e directo, álcool sentido em níveis acima dos restante atributos, podia ser pior, pensei que fosse pior, madeira seca de fundo. Corpo com mais presença vegetal que o aroma, o conjunto é de vinho grande, liga muito bem o ímpeto e a energia do Alicante Bouschet com a capacidade de controlar esse temperamento sem cair no exagero, não tem tudo nos máximos mas tem tudo o que é preciso, muita competência na estrutura, muito cheio, ligeiramente fluido de centro de boca, tem na acidez e nos taninos um aliado perfeito para o ímpeto e a presença que mostra em boca. Acidez e taninos muito bons, ao nível dos melhores Alicante, com intensidade ligeiramente acima da presença do centro de boca, mas o Alicante é assim. Final longo.


Castas: Alicante Bouschet

Ficha Técnica 2015: indisponível

Vinhos Herdade do Rocim: https://rocim.pt/


Saúde,
Dr. Ribeiro

Prova

  • 8.5/10
    Aroma - 8.5/10
  • 9/10
    Corpo - 9/10
  • 9.3/10
    Acidez, Taninos, Final - 9.25/10
  • 9/10
    Análise Geral - 9/10
8.9/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico

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