Caríssimos,

Post dedicado a mais um lés a lés, desta vez o L’Immigrant, Sauvignon Blanc 2017.

Vinho mais exuberante nas componentes aromáticas do que na performance de corpo. Ainda assim, mostrou competência no desenho e um conjunto geral com boa performance, sem falhas.

Na minha opinião, este Sauvignon Blanc é o resultado final mais equilibrado dos três brancos lés a lés.

Aroma limpo, fruta tropical e cítrica bem presente, maracujá, meloa, tangerina. Corpo não muito amplo, centro médio/baixo, relativamente elegante, muito macio de textura, perfil directo, sem erro. Persistência final com ligeiro amargo a dar algum nervo ao vinho. Acidez boa, a conseguir suportar um final com persistência média.