Gente de bem,

Aqui estaria um candidato a algo especial. Pensava eu.

Fiquei até hoje com um vinho Merlot na memória. o EMME Grande Escolha Merlot foi um dos melhores vinhos que já provei, e fez-me acreditar que podemos encontrar alguns monocastas Merlot na Península de Setúbal com qualidade suficiente para se poder apreciar com satisfação características desta casta, que embora na minha opinião não consiga fazer vinhos como algumas castas “nossas”, proporciona por vezes momentos em que é possível quebrar um pouco a rotina e apreciar a diferença.

Suportado em quem faz o Má Partilha, eu fiquei esperançado em ver dali algo diferente. Desapontou perceber que não iria ser bem assim, e creio cada vez mais que falta um grande vinha à região do Sado. Falta no meu entender, um embaixador de algumas coisas boas que ali se fazem, por muito poucas que possam ser comparativamente com outra regiões de Portugal.

Aroma a fruta vermelha com alguma baunilha e tom floral onde predomina a rosa. Corpo médio, taninos ausentes e acidez fugaz.

Não convenceu meus caros.

Saúde,
Dr. Ribeiro