Meus caros,

Provei um vinho que há algum tempo me deixava curioso.

Um Merlot Bairrada que pertence a uma gama de vinhos de preços, mais ou menos acessíveis, e que eu devia ter preparado doutra forma.

Pensava eu que seria um vinho que dispensaria grandes preparos… a verdade é que o vinho me mostrou que poderia ter ganho algo, tivesse sido decantado e respirado algum tempo antes de o provar.

Como consequência não me esclareci, e não sei se o devo aconselhar.

Bom aroma a fruta madura, mas suave.

Corpo equilibrado, mas médio.

Bom final e não sendo um vinho de sensações fortes, tem uma certa harmonia.

Acredito que provado de outra forma, vos posso confirmar se ombreia ou não com os vinhos do top10 com menos de 8€.

Saúde,
Dr. Ribeiro