Portal Unlocked, Rosé 

Ilustres,

Grande rosé! Especial, diferente, ímpar, original, exclusivo. Que boa surpresa.

Portal Unlocked Rosé, feito maioritariamente a partir de uvas de Touriga Nacional e Tinta Roriz, de cinco colheitas desde 2008 a 2012, foi sujeito a batonnage entre 2013 e 2015.

Não será exagero dizer que este rosé abre um novo caminho para este tipo de vinhos. O corpo mistura vários atributos em nível elevado, estrutura cheia, textura espessa q.b., comportamento único, meio elegante, meio irreverente.

Ponham-no na mesa, ponham comida ao lado dele, sem medos, ele aguenta.

Sirvam-no a 14ºC – 15ºC, ele depois no copo irá aquecer um ou dois graus e ficará no ponto.

Aroma muito sedutor e diferente para um rosé, flores silvestres, nunces intensas de maçã assada e figos. Corpo com estrutura cheia, redonda, largo, alto, textura cremosa e espessa, acidez bem presente a dar alguma tensão e nervo de fundo, sem exageros, sempre no limiar da elegância sem perder elegância, mostra presença diferente, algumas vezes irreverente mas sem perder a correcção. Final longo, amparado por uma acidez bem presente.


Castas: Maioritariamente Touriga Nacional e Tinta Roriz

Prova

  • 8.5/10
    Aroma - 8.5/10
  • 8.3/10
    Corpo - 8.25/10
  • 8.3/10
    Acidez, Taninos, Final - 8.25/10
  • 8.3/10
    Análise Geral - 8.25/10
8.3/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico

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