Quinta de Chocapalha Tinto 2011

Caríssimos,

Se me perguntarem qual foi o tinto que mais me surpreendeu no último ano, eu digo: Quinta de Chocapalha Tinto 2011.

Se me perguntarem porquê, eu direi que é um tinto de beleza ímpar, elaborado bem perto da fronteira da excelência. O que saiu daquele ano de 2011 e o que esta garrafa vos dá, é quase tudo o que se pode pedir.

E se me perguntarem se isso é assim tão excepcional, eu terei de dizer, claro que é assim tão excepcional encontrar tudo isto num tinto de 7,5€! Não há igual. Ninguém até agora fez sequer coisa parecida.

Ao nariz mostra-se riquíssimo, completo, com excelente mistura aromática, presença adocicada de fruta vermelha e alguma compota, tons de baunilha e ligeira erva seca. Corpo muito bem ligado, muito completo, com muito conteúdo, toque “feminino”, suave, elegantíssimo, final longo q.b. a deixar nuances de fruta passa. Taninos e acidez com boa presença.

Saúde,
Dr. Ribeiro

Prova

  • 8.8/10
    Aroma - 8.75/10
  • 9/10
    Corpo - 9/10
  • 8.5/10
    Acidez, Taninos, Final - 8.5/10
  • 8.8/10
    Análise Geral - 8.75/10
8.8/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico
2 – Mau
1 – Muito Mau

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