Quinta da Bica, Jaen 2011
Caríssimos,
Um Jaen correcto, redondo q.b., leve e moderado.
Aroma simples, não muito complexo, podia ser mais limpo, existe uma presença alcoólica demasiado proeminente.
Corpo igualmente simples, mais assertivo que a performance aromática, honesto, leve e fluido, sem excessos ou tentativas de mostrar algo mais do que aquilo que tem.
Os seus 14% de álcool roubam algumas atenções na sua apresentação aromática sem que o conjunto consiga depois mitigar este facto. Após este impacto inicial, aparecem algumas flores silvestres, geleia de morango, balsâmico suave de fundo, pinho molhado. Corpo fluido, porte médio, amplitude boa, limpo, sem esquinas, energia moderada, assertivo e sem erro. Acidez média/curta, taninos curtos, final médio.
Castas: Jaen
Ficha Técnica: indisponível
Vinhos Quinta da Bica: www.quintadabica.pt/portflio
Saúde,
Dr. Ribeiro
Prova
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6.3/10
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6.5/10
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6/10
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6.3/10
Suporte para avaliação
10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico