Quinta da Bica, Jaen 2011

Caríssimos,

Um Jaen correcto, redondo q.b., leve e moderado.

Aroma simples, não muito complexo, podia ser mais limpo, existe uma presença alcoólica demasiado proeminente.

Corpo igualmente simples, mais assertivo que a performance aromática, honesto, leve e fluido, sem excessos ou tentativas de mostrar algo mais do que aquilo que tem.

Os seus 14% de álcool roubam algumas atenções na sua apresentação aromática sem que o conjunto consiga depois mitigar este facto. Após este impacto inicial, aparecem algumas flores silvestres, geleia de morango, balsâmico suave de fundo, pinho molhado. Corpo fluido, porte médio, amplitude boa, limpo, sem esquinas, energia moderada, assertivo e sem erro. Acidez média/curta, taninos curtos, final médio.


Castas: Jaen

Ficha Técnica: indisponível

Vinhos Quinta da Bica: www.quintadabica.pt/portflio


Saúde,
Dr. Ribeiro

Categorias: Pólvoras, Vinho Tinto

Prova

  • 6.3/10
    Aroma - 6.25/10
  • 6.5/10
    Corpo - 6.5/10
  • 6/10
    Acidez, Taninos, Final - 6/10
  • 6.3/10
    Análise Geral - 6.25/10
6.3/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico

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