Quinta de Pancas, Reserva Tinto 2014
Meus caros,
Este tinto merece que, com boa intenção, eu me foque mais onde lhe identifico desvios e lacunas, do que propriamente onde lhe possa ver mais-valias.
Aromaticamente estaríamos perante um conjunto bem agradável… Não fosse alguma intensidade de álcool muito visivel neste vinho. No corpo a sua base manifestasse com razoável competência, tendo ainda assim alguns detalhes que precisam de atenção pois causam uma ideia de conjunto que a determinada altura perde a ligação.
O aroma exibe algum álcool e esse facto esmorece algum entusiasmo para a prova, depois vemos nele frutos vermelhos, ginja, pimentos, tons terrosos, poeirentos e especiarias, fundo com tons fumados. O corpo revela-se estreito e não muito alto, a textura é macia, é mexido q.b., com periferia áspera e com diferenças de intensidade entre parâmetros muito vincadas… A certa altura dá-nos a ideia de dificuldades de ligação. Acidez em bons níveis, taninos com manifestação igualmente boa, final com persistência média e com algum amargo final inesperado.
Castas: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Alicante Bouschet, 20% Syrah
Estágio: Os lotes destes vinhos estagiaram em barricas (50% novas) durante 20 meses
Ficha Técnica 2014: https://quintadepancas.com/pdf/QtaPancas-Reserva2014_.pdf
Vinhos Quinta de Pancas: https://quintadepancas.com/
Saúde,
Dr. Ribeiro
Prova
- Aroma - 7/107/10
- Corpo - 6.5/106.5/10
- Acidez, Taninos, Final - 7.5/107.5/10
- Análise Geral - 6.75/106.8/10
Suporte para avaliação
10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico