Caríssimos,

Mais uma boa experiência, mais um caso de um tinto que nos consegue apresentar uma agradável mistura de atributos, junta um perfil sério e sensato, com uma estrutura corpulenta e compacta: Quinta do Couquinho, Colheita Tinto 2015.

É um vinho que fala bem connosco, que nos mostra características e mais-valias presentes em vinhos com performance acima da média. É no meio desta conversa que vemos nele ligeira necessidade, mas sobretudo capacidade em se conseguir polir, ainda mais, usando algum tempo de guarda. Uma capacidade de se ligar ainda mais servindo-se dos seus detalhes de corpo.

É um tinto que exibe sem medo uma certa tensão de carácter, sem exageros, traços de personalidade que se ligam sem erros a uma estrutura bem redonda e robusta.

Aroma mais profundo que intenso, a mostrar solidez, mas com ímpeto contido, tons de compota de frutos vermelhos, floral, violetas, fumado, ligeiro cedro. Corpo robusto, macio, estrutura redonda, largo, alto, base bem firme. Comportamento linear sem erros de maior. Acidez em bom nível, taninos com boa presença, final muito bom.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão

Ficha Técnica: indisponível

Vinhos Quinta do Couquinho: http://www.quintadocouquinho.com/

PVP: 12€  

Saúde,
Dr. Ribeiro