Quinta do Sobral de Santar, Reserva Tinto 2009
Caríssimos,
Um vinho bem agradável e um bom representante do Dão, embora provavelmente com algumas das suas forças já atenuados pelo tempo.
Um vinho para gastronomia de corpo médio mas que ainda assim faz uma boa companhia.
No aroma predomina a fruta madura acompanhada de algum couro. No corpo é ligeiro, com taninos e acidez já algo fugazes.
Saúde,
Dr. Ribeiro