Vallado Tinto 2006, Quinta da Rigodeira, Reserva Tinto 2004
Gente de bem,
Duas sugestões que servem propósitos distintos.
Dois vinhos de zonas diferentes, de anos diferentes, e que nos dão uma ideia de como nos devemos comportar com a nossa garrafeira no que toca a abrir ou guardar algumas garrafas.
Vallado Tinto 2006
Quinta da Rigodeira, Reserva Tinto 2004
Vallado Tinto 2006, não é um grande vinho. Mas é bom. E olhando aos últimos anos, o de 2006 e o de 2007 terão sido os melhores desta “garrafa”. Dificilmente os encontram já à venda, mas nunca se sabe.
Tem bom corpo, boa acidez, taninos bem presentes e suaves. Percebe-se porque está bem jovem, mesmo tendo alguns anos.
Do pouco que percebo disto, até diria que provavelmente a altura ideal para o abrir é esta. Está em muito boa forma.
Além disso é um bom vinho para qualquer prato mais forte que vos apeteça. Dá bem conta do recado.
Aqui fica uma comparação feita num revista sobre este vinho, e o “reserva” desse mesmo ano.
Sinceramente, olhando à diferença de preço, não é preciso dizer muito mais…
O Quinta da Rigodeira Reserva Tinto 2004, é um dos meus vinhos de eleição para queijos.
Esta é uma opinião muito pessoal. Este vinho para mim bebe-se melhor agora com alguns “anitos”, do que quando era mais novo.
Não é um vinho espectacular. Não o aconselho para uma refeição forte, mas a junção com queijo é muito boa.
Saúde,
Dr. Ribeiro