Vila Santa, Reserva Branco 2015

Ilustres,

Um vinho branco de muita qualidade: Vila Santa, Reserva Branco 2015.

É muito bom poder encontrar brancos alentejanos que me seduzam como este Vila Santa o fez. É um erro pensar que brancos só no Norte, e este Vila Santa, para mim, com os seus argumentos prova isso mesmo.

Ganha lugar no meu Top10 Brancos até 10€.

Convence no nariz, baixa muito ligeiramente a performance no primeiro impacto de corpo, mas volta a afirmar-se na persistência e acidez que mostra. Tem bom potencial gastronómico, o seu perfil intenso pede comida sem medo.

Aroma vivo, intensidade média/alta, fruta tropical e citrinos em mistura muito equilibrada, alguma tosta. Corpo não muito largo, cremoso, boa densidade, perfil firme, persistência em muito bom nível. Acidez no ponto.

Saúde,
Dr. Ribeiro

Categorias: Pólvoras, Vinho Branco

Prova

  • 8/10
    Aroma - 8/10
  • 7.5/10
    Corpo - 7.5/10
  • 8/10
    Acidez, Taninos, Final - 8/10
  • 8/10
    Análise Geral - 8/10
7.9/10

Suporte para avaliação

10 – Magnífico
9 – Excelente
8 – Muito Bom
7 – Acima da Média
6 – Bom
5 – Razoável
4 – Aceitável
3 – Básico
2 – Mau
1 – Muito Mau

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